viernes, 29 de enero de 2010

Turquía


Gastronomía:

Su gastronomía ha sido influida por muchas culturas. La cocina es muy apetitosa y tiene dran cantidad de ingredientes que permiten variar en la preparación de los platos. Algunos platos típicos son: corbalar, bulema corbasi, yoghourt, baeengenas, zanahorías, carne picada, hojaldre relleno con yogourth, huevos escalfados con yogourt, pinchitos de carne, cordero asado con cebollas, yogurt y canela, pinchitos de carne.

Historia

Anatolia se convirtió en un reducto del general Mustefá Kamel, conocido como Ataturk, emprendió la lucha para la independencía del pueblo turco. La guerra de la independencía del pueblo turco (1919-1922) se llevó a cabo con escasos medios por parte turca. La victoria se consiguió con la firma del tratado de Lausana en 1923, la actual República de Turquía. Fiestas nacionales: 1 de enero, 23 de abril, 19 de mayo, 30 de agosto, 29 de octubre. Fiestas religiosas: fiesta del sacrificio, fiesta del Ramadán.

Patrimonio de la humanidad en Turquía: conjunto arquelógico de Troya, la ciudad de Safranbolu, mezquita grande, y Hospital de Divugi, Haltusa, el área histórica de Estambul, la montaña Nemret, conjunto de Xantos-Letoon, el parque nacional de Goreme, las rocas de Capadocia, conjunto de Hieropolis y Pammukkale.

Capadocia: Es una región histórica de Anatolia central. La altitud media sobre el nivel del mar es de 1.200 metros. En Capadocia se encuentran museos al aire libre. Capadocia abarca tres provincías: Kayseri, Nidge, Aksaray, Newsehir.



10 Lugares interesantes para visitar:


- ESTAMBUL: Ciudad maravillosa que combina el arte, história, tradición y mezquitas.
- IZMIR: Ciudad portuaria de la costa Egea. Es la ciudad más occidentalizada.

-EFESO: Ciudad que conserva sus ruinas en muy buen estado.

-PAMUKALE: Fuentes y cascadas de aguuas termales declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

-DIYARBAKIR: Ciudad perteneciente a la zona kurda de Turquía.

-NEMRUT DAGI: Santuario funerario de en la cima del monte Newrut.

-TRABZON: Situada a orillas del mar Negro. Es recomendable ir al monasterio de Sumela.

-CAPADOCIA: En el centro del país. Es un lugar que parece de otro planeta.


-KONYA: Vivió el filósofo Mevlana. en la cima de los zerviches.